Cursos disponibles

Jornada de Actualización en Proyectos de Salud y Desarrollo

Docente: Marco Rodríguez

  • Especialista en Seguridad Alimentaria Nutricional
  • Especialista en Gestión para la Reducción y Prevención de la Malnutrición
  • Doctorante en Alimentos, Nutrición y Salud
  • Contacto: +504 3377-3114

Información del Curso

  • Fecha: 20 y 21 de marzo de 2025
  • Horario: Jueves 6:00 pm - 8:00 pm | Viernes 4:00 pm - 6:00 pm
  • Costo: Lps. 550
  • Acceso a Materiales: Plantillas de proyectos, estudios de caso, foros de discusión, recursos interactivos
  • Evaluación: Proyecto final con retroalimentación, participación en foros y certificación

Temario

  1. Fundamentos de los proyectos en salud
  2. Diagnóstico, diseño y evaluación
  3. Gestión de recursos y estrategias de impacto

Público Objetivo

Nutricionistas, médicos, trabajadores sociales, ingenieros y gestores de proyectos.

Máster Class de Dieta FODMAP

Docente: Karla Andrea Argeñal

  • Licenciada en Nutrición con Maestría en Nutrición Deportiva
  • Dietista entrenada en dieta FODMAP por Monash University, Australia
  • Contacto: 9783-9446 | Email: nutrirsehn@gmail.com

Información del Curso

  • Fecha: 27 y 28 de marzo de 2025
  • Horario: 7:00 pm - 9:00 pm
  • Modalidad: Virtual (Zoom)
  • Costo: Lps. 799
  • Acceso a Materiales: Videos explicativos, infografías, guías de alimentación, foros de discusión
  • Evaluación: Examen final con casos clínicos, participación en foros y certificado digital

Temario

  1. Fundamentos del SII y la dieta FODMAP
  2. Identificación de alimentos altos y bajos en FODMAP
  3. Eliminación de FODMAP y reintroducción de alimentos
  4. Solución de problemas digestivos

Público Objetivo

Nutricionistas, médicos, estudiantes de salud.

Jornada de Actualización de Edulcorantes Artificiales

Nombre del Curso: Jornada de Actualización en Edulcorantes Artificiales

Docente: Karla Andrea Argeñal

  • Licenciada en Nutrición con Maestría en Nutrición Deportiva
  • Email: nutrirsehn@gmail.com

Información del Curso

  • Fecha: 20 y 21 de marzo de 2025
  • Horario: 6:00 pm - 8:00 pm
  • Modalidad: Virtual (Zoom)
  • Costo: Lps. 799
  • Acceso a Materiales: Artículos científicos, debates en foros, cuestionario de evaluación, videos complementarios
  • Evaluación: Discusión en foro, cuestionario de conocimiento y certificación

Temario

  1. Historia y evolución de los edulcorantes
  2. Impacto en la salud metabólica y la microbiota intestinal
  3. Edulcorantes polémicos: sacarina y aspartamo
  4. Aplicaciones prácticas y recomendaciones

Público Objetivo

Nutricionistas, médicos y estudiantes de salud.

Taller de Hidratación Deportiva

Docente: Gabriela Montes Oquelí

  • Licenciada en Nutrición
  • Máster en Nutrición Deportiva por la Escuela Universitaria del Real Madrid
  • Contacto: 9666-0537 | Email: gabrielamontesnutricion@gmail.com

Información del Curso

  • Fecha: 8 y 9 de abril de 2025
  • Horario: 7:00 pm - 9:00 pm
  • Modalidad: Virtual (Zoom)
  • Costo: Lps. 650
  • Acceso a Materiales: PDFs, videos explicativos, foros de discusión, evaluaciones interactivas.
  • Evaluación: Cuestionario final, participación en foro y certificado de participación.

Temario

  1. Introducción a la hidratación en el deporte.
  2. Fisiología de la hidratación.
  3. Métodos para calcular necesidades hídricas.
  4. Hidratación pre, durante y post ejercicio.

Público Objetivo

Nutricionistas, deportistas, médicos y entusiastas del bienestar.