Esta categoría incluye cursos enfocados en proporcionar información actualizada, científicamente fundamentada y práctica sobre nutrición.

Docente: Karla Andrea Argeñal

  • Licenciada en Nutrición con Maestría en Nutrición Deportiva
  • Dietista entrenada en dieta FODMAP por Monash University, Australia
  • Contacto: 9783-9446 | Email: nutrirsehn@gmail.com

Información del Curso

  • Fecha: 27 y 28 de marzo de 2025
  • Horario: 7:00 pm - 9:00 pm
  • Modalidad: Virtual (Zoom)
  • Costo: Lps. 799
  • Acceso a Materiales: Videos explicativos, infografías, guías de alimentación, foros de discusión
  • Evaluación: Examen final con casos clínicos, participación en foros y certificado digital

Temario

  1. Fundamentos del SII y la dieta FODMAP
  2. Identificación de alimentos altos y bajos en FODMAP
  3. Eliminación de FODMAP y reintroducción de alimentos
  4. Solución de problemas digestivos

Público Objetivo

Nutricionistas, médicos, estudiantes de salud.

Nombre del Curso: Jornada de Actualización en Edulcorantes Artificiales

Docente: Karla Andrea Argeñal

  • Licenciada en Nutrición con Maestría en Nutrición Deportiva
  • Email: nutrirsehn@gmail.com

Información del Curso

  • Fecha: 20 y 21 de marzo de 2025
  • Horario: 6:00 pm - 8:00 pm
  • Modalidad: Virtual (Zoom)
  • Costo: Lps. 799
  • Acceso a Materiales: Artículos científicos, debates en foros, cuestionario de evaluación, videos complementarios
  • Evaluación: Discusión en foro, cuestionario de conocimiento y certificación

Temario

  1. Historia y evolución de los edulcorantes
  2. Impacto en la salud metabólica y la microbiota intestinal
  3. Edulcorantes polémicos: sacarina y aspartamo
  4. Aplicaciones prácticas y recomendaciones

Público Objetivo

Nutricionistas, médicos y estudiantes de salud.